| Agulha Cru |
5 unidades (100 g) |
28 |
| Agulha frito |
5 unidades (100 g) |
94 |
| Anchova à milanesa |
1
filé (100 g) |
210 |
| Anchova assada ou grelhada |
1
filé (100 g) |
160 |
| Anchova cozida |
1
filé (100 g) |
118 |
| Arenque |
2
filés (100 g) |
230 |
| Arenque assado ou grelhado |
1
porção (100 g) |
200 |
| Arenque defumado |
1
porção (100 g) |
290 |
| Arenque em conserva |
1
porção (100 g) |
260 |
| Arraia ou Raia Cru |
1
porção (100 g) |
90 |
| Atum cru |
1 posta (100 g) |
146 |
| Atum
em óleo c/ estível |
1 c. sopa (20 g) |
56 |
| Atum
sólido Coqueiro ou Gomes da Costa |
1 c. sopa (20 g) |
23 |
| Bacalhau assado ou grelhado |
1 posta (100 g) |
110 |
| Bacalhau cozido |
1 posta (100 g) |
100 |
| Bacalhau cru |
1
pires de chá (100 g) |
95 |
| Badejo cozido |
2
filés (100 g) |
131 |
| Badejo cru |
2
filés (100 g) |
97 |
| Bagre cozido |
1 posta (100 g) |
120 |
| Baiacu |
1
filé (100 g) |
92 |
| Beijupirá |
1 posta (100 g) |
131 |
| Bonito cru |
1 posta (100 g) |
149 |
| Bonito em conserva |
1 c. sopa (20 g) |
34 |
| Cação
cru |
1 posta (100 g) |
129 |
| Camarão
cozido grande |
5 unidades (100 g) |
82 |
| Camarão cozido médio |
10 unidades (100 g) |
82 |
| Camarão
cozido pequeno |
5 c. sopa (100 g) |
82 |
| Camarão
cru grande |
5 unidades (100 g) |
101 |
| Camarão cru médio |
10 unidades (100 g) |
101 |
| Camarão
cru pequeno |
5 c. sopa (100 g) |
101 |
| Camarão
frito grande |
5 unidades (100 g) |
310 |
| Camarão frito médio |
10 unidades (100 g) |
310 |
| Camarão
frito pequeno |
5 c. sopa (100 g) |
310 |
| Camarão
seco |
1 c. sopa (20 g) |
47 |
| Camarão
seco descascado do Norte |
5
médios (100 g) |
158 |
| Carpa crua |
1
filé (100 g) |
130 |
| Casquinha de caranguejo |
unidade |
250 |
| Casquinha de siri |
unidade |
413 |
| Cavala |
2 unidades (100 g) |
260 |
| Caviar |
1
c. chá (10 g) |
29 |
| Caviar americano |
1
c. chá (10 g) |
29 |
| Caviar de corvina |
1
c. chá (10 g) |
20 |
| Caviar
de esturjão granulado |
1
c. chá (20 g) |
25 |
| Caviar
de esturjão prensado |
1
c. chá (10 g) |
29 |
| Caviar vermelho de carpa |
1
c. chá (10 g) |
27 |
| Corvina cozida |
1
porção (100 g) |
130 |
| Dourado |
1
porção (100 g) |
80 |
| Enguia defumada |
1
porção (100 g) |
330 |
| Espada cru |
1
porção (100 g) |
116 |
| Espada grelhado |
1
porção (100 g) |
158 |
| Esturjão |
1
porção (100 g) |
90 |
| Esturjão
defumado |
1
porção (100 g) |
141 |
| Galo |
1 porção (100 g) |
109 |
| Garoupa
são-tomé |
1 posta (100 g) |
89 |
| Gordinho |
1
porção (100 g) |
103 |
| Haddock cozido |
1
filé (100 g) |
100 |
| Haddock defumado |
1
filé (100 g) |
78 |
| Halibut assado |
1
porção (100 g) |
160 |
| Halibut grelhado |
1
porção (100 g) |
130 |
| Kani-Kama Damm |
1
bastão (16 g) |
13 |
| Lagosta cozida s/ molho |
unidade (200 g) |
196 |
| Lagosta crua |
unidade (200 g) |
168 |
| Lagosta grelhada c/ manteiga |
unidade (200 g) |
308 |
| Lagostim |
8 unidades (100 g) |
112 |
| Linguado assado ou grelhado |
1
filé (100 g) |
90 |
| Lula cozida |
1
pires de chá (100 g) |
93 |
| Lula crua |
1
pires de chá (100 g) |
87 |
| Lula frita |
1
pires de chá (100 g) |
190 |
| Manjuba crua |
10 unidades (100 g) |
95 |
| Manjuba frita |
10 unidades (100 g) |
285 |
| Manjuba salgada |
10 unidades (100 g) |
176 |
| Mariscos |
1
xíc. chá (100 g) |
186 |
| Merluza cozida |
1
filé (100 g) |
232 |
| Merluza crua |
1
filé (100 g) |
200 |
| Mero vermelho |
1
porção (100 g) |
96 |
| Mexilhão
cozido |
½ xíc. chá (100
g) |
79 |
| Moréia |
1
porção (100 g) |
126 |
| Namorado à milanesa |
1
filé (100 g) |
190 |
| Namorado cozido |
1
filé (100 g) |
122 |
| Namorado cru |
1
filé (100 g) |
87 |
| Ostras |
3 unidades (100 g) |
81 |
| Ostras em conserva |
1
xíc. chá (100 g) |
72 |
| Ovas de peixe cruas |
½ xíc. chá (100
g) |
123 |
| Ovas de peixe em conserva |
½ xíc. chá (100
g) |
383 |
| Pescada |
1
filé (100 g) |
97 |
| Pescada em conserva |
1
filé (100 g) |
144 |
| Pirarucu salgado |
1 posta (100 g) |
251 |
| Pollock assado ou grelhado |
1
filé (100 g) |
110 |
| Polvo cru |
1
xíc. chá (100 g) |
64 |
| Robalo |
1 posta (100 g) |
72 |
| Robalo defumado |
1 posta (100 g) |
96 |
| Salmão
assado ou grelhado |
1
filé (100 g) |
220 |
| Salmão
cru |
1
filé (100 g) |
211 |
| Salmão
defumado |
1
filé (100 g) |
204 |
| Salmão
em lata |
1
porção (100 g) |
130 |
| Sardinha Coqueiro em molho de tomate |
4 unidades (100 g) |
177 |
| Sardinha
Coqueiro em óleo comestível |
4 unidades (100 g) |
174 |
| Sardinha crua |
2 unidades (100 g) |
134 |
| Sardinha em conserva c/ azeite |
3 unidades (100 g) |
173 |
| Sardinha prensada crua |
1 c. sopa (20 g) |
135 |
| Serra cru |
1 posta (100 g) |
109 |
| Serra salgado |
1 posta (100 g) |
189 |
| Siri |
1 c. sopa (20 g) |
20 |
| Siri em conserva |
1 c. sopa (20 g) |
21 |
| Siri salgado |
1 c. sopa (20 g) |
25 |
| Surubim cru |
1 posta (100 g) |
107 |
| Surubim salgado |
1 posta (100 g) |
251 |
| Tainha cozida |
1 posta (100 g) |
204 |
| Tainha crua |
1 posta (100 g) |
173 |
| Tainha em conserva |
1 posta (100 g) |
145 |
| Truta assada ou grelhada |
1
filé (100 g) |
150 |
| Tubarão |
1 posta (100 g) |
294 |
| Vermelho assado ou grelhado |
1
porção (100 g) |
130 |
| Viola |
1
porção (100 g) |
127 |